14° EDIZIONE “FESTA DELL’ANTICA PIZZA CILENTANA”
Giungano è un comune collinare, con meno di 1500 abitanti, situato in provincia di Salerno e distante una decina di chilometri dai celeberrimi Templi di Paestum.
Ogni anno sono migliaia le persone che prendono parte ad una delle sagre più gettonate dell’estate:
“La Festa dell’Antica Pizza Cilentana”
Si tratta di un evento che si sviluppa per le vie del centro in un suggestivo percorso caratterizzato da gustosi stand, spettacoli per bambini, esibizioni di artigiani del luogo, palcoscenici con musica e canti popolari.
Insomma un connubio profondo tra cibo e cultura popolare.
Si tratta di un’imperdibile occasione per conoscere ed apprezzare la pizza cilentana e tutta la sua filiera, dalla farina di grano duro al cacioricotta di capra stagionato, elementi che distinguono questo prodotto dalla classica “pizza napoletana”.
Ho già partecipato alle precedenti edizioni e devo dire che l’aria genuina che si respira durante l’evento è impareggiabile.
L’ospitalità degli abitanti di Giungano è esemplare: un vero e proprio paese in festa.
In questa imperdibile quattordicesima edizione potrete gustare:
– Pizza Cilentana (sugo di pomodoro cotto con una spolverata di cacioricotta di Capra);
– Pizza Fritta;
– Patate novelle fritte con la buccia (Patane cu’ ‘a cauzodda);
– Fusilli al ragù cilentano;
– Melanzane Imbottite;
– Lagane e ceci;
– Zeppole con i fiori di zucca;
– “Viccio” con minestra e patate;
– Zeppole dolci e taralli;
Ci sarà inoltre uno stand interamente dedicato al Senza Glutine.
Ampio parcheggio all’interno dello stadio comunale e servizio navetta Gratuito.
GIUNGANO VI ASPETTA DAL 6 ALL’11 AGOSTO!!!
Evento ideato ed organizzato dall’associazione di promozione sociale “Cilentum Pizza” di Pietro Manganelli e Giuseppe Coppola.
WWW.CILENTUMPIZZA.IT
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