RISTORANTI
Secondo gli ultimi dati dell'ISTAT il numero di vegetariani e vegani in Italia è in costante crescita. Analogamente, è in costante crescita anche il numero di bracerie…
Lo scorso giovedì 9 maggio si è tenuta presso la casa editrice Print Art di Nocera Superiore SA, la presentazione del Pack lo "Scarpariello Scustumat’" con al timone dell'evento…
cultivar In occasione dell'ottava tappa di Degustì, il tour degustativo enogastronomico promosso dalla Luigi Castaldi Group S.r.l. e sotto la direzione artistica di Angela Merolla de "L'arcimboldo",…
La tradizione non consiste nel mantenere le ceneri ma nel mantenere viva una fiamma. (J.L Jaures) La fiamma della tradizione toscana arde in quel di Eboli con un…
Avete mai sentito parlare del "Food Pairing"? Dal verbo inglese "To Pair" che significa letteralmente "accoppiare", "abbinare", il foodpairing non è altro che l'accoppiamento tra due cibi…
La cucina tradizionale è quella che metterà sempre tutti d’accordo. I Piatti genuini, realizzati con ingredienti e ricette tramandatesi nel tempo, hanno contraddistinto la nostra infanzia nonché…
“Qualità significa fare le cose bene quando nessuno ti sta guardando.” Il timoniere di questa nuova fucina di sapori moderni e modaioli porta il nome di Pasquale D’Andria, classe 1992. Il 21…
Nei pressi della stazione di Pontecagnano Faiano, precisamente in via Torino (al civico 32), è situato un locale che dal suo nome lascia ampiamente dedurre cosa verrà…
II protagonisti dell'esplorazione di oggi si chiamano Isabella e Manuel, una giovane coppia, che nel caldo luglio del 2017 hanno dato inizio alla loro attività denominata “EL PASO…
Nel cuore del centro di Battipaglia (SA) sorge un locale davvero "Sui generis" per qualità e tipicità. Siamo in Piazza Aldo Moro, di fronte al Municipio e…
