“ALYCE RESTAURANT” – Il Ristorante sul mare del “Lido Fantastico” – Pontecagnano (SA)
Estate-Mare è da sempre il binomio perfetto, a patto di includervi anche una buona e gustosa cucina a base del fresco pescato di giornata.
Nella zona meridionale della costa di Salerno, più precisamente nel comune di Pontecagnano, è possibile gustare dell’ottimo pesce fresco proprio sul mare.
“Alyce Restaurant” è infatti il ristorante dello storico “Lido Fantastico” , quest’ultimo sinonimo di vacanze ed ospitalità dal 1977 ad opera di Giuseppe Moccia e sua moglie Carla.
Oggi la struttura è gestita dalle figlie Luana e Rossella Moccia, le quali nel 2016 hanno effettuato un restyling alla ristorazione ed a gran parte della struttura.
Nel corso della mia gustosa visita ho potuta apprezzare un ottimo tris come entree:
L’atmosfera a pochi metri dal mare era molto suggestiva e rilassante.
Successivamente ho avuto il piacere di gustare un ottimo tris di carpacci aromatizzato con olio alla cenere
La titolare Luana ha saputo valorizzare bene la materia prima in cucina ed a raccontare il suo territorio di mare.
Ecco arrivato in tavola il primo piatto, questo è quello che più ho apprezzato:
Come secondo piatto assaporiamo un tonno scottato con rucola, pomodorini e cipolla caramellata:
E non poteva mancare sua maestà la frittura. Ottima esecuzione, panatura bella croccante e per niente unta.
Concludiamo con un ottimo dolce fatto in casa con accento siciliano visto che il protagonista è il Pistacchio made in Bronte
Per un ottima cena, o anche pranzo, a base di pesce siete nel posto giusto vista anche la rilassante location dalle tinte sicuramente romantiche.
Da segnalare anche la buona carta dei vini con proposte sia irpine che cilentane.
Il Lido Fantastico è anche Bistrot per freschi pasti da portare a casa o direttamente in spiaggia come Sandwich di mare, insalate e gustosi aperitivi.
*** ALYCE RESTAURANT ***
Via dei Navigatori, 4
Pontecagnano (Sa)
Tel. 339 575 2689
