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#MazzachePanettone: IL PANETTONE PIÙ VOTATO DELLA PROVINCIA DI SALERNO

Mercoledì 28 Novembre si terrà una degustazione molto interessante: #mazzachepanettone
Insieme ad una giuria di fidati amici buongustai verrà premiato il MIGLIORE PANETTONE TRADIZIONALE tra quelli presenti ed accuratamente selezionati, tutti della Provincia di Salerno

Nel corso delle mie esplorazioni gastronomiche ho conosciuto tanti artigiani del gusto che lavorano con grande umiltà e passione, realizzando prodotti eccelsi, con ingredienti e ricette dei loro nonni, che non hanno nulla da invidiare ai grandi e celeberrimi maestri pasticcieri.

Perché, allora, non sono famosi? Semplicemente perché non tutti hanno grandi capitali e possibilità di investire nell’immagine e nella comunicazione; come non tutti hanno la possibilità di girare l’Italia in eventi che richiedono quote di partecipazioni molto importanti.

I 12 concorrenti che hanno accettato “la sfida” sono stati selezionati tra quelli che lavorano meglio con tanta umiltà, passione e sacrificio. Tutti, ripeto, della provincia di Salerno.

La degustazione avverrà al “buio”, cioè i giurati non sapranno quale panettone avranno dinanzi ai loro occhi, in modo da non subire alcun tipo di influenza.

E’ importante precisare che si tratta di una giuria “popolare” e non di pasticcieri o dotti elevati.
Una giuria che rappresenti il gusto del pubblico che realmente acquista e porta a tavola queste delizie da condividere con le proprie famiglie! Che vinca il migliore!

I PARTECIPANTI

1) Panificio Pane 2000 di Nicola Guariglia (SALERNO)

2) Pasticceria Mamma Grazia (Nocera Superiore)

3) Pasticceria Festival (Giffoni Valle Piana)

4) Helga Liberto PizzaArt (Battipaglia)

5) Il girone dei golosi (Polla)

6) Pasticceria Ornella (Battipaglia)

7) Mi sa di dolce (Oliveto Citra)

8) Le Delizie di Maria (Roccadaspide)

9) Pasticceria Gianni (Montecorvino Rovella)

10) Pasticceria Santoro (Montecorvino Rovella)

11) Pasticceria degli Angeli (Campagna)

12) Pasticceria d’Elia Domenico Manfredi (Teggiano)

13) Pasticceria Coppola (Eboli)

 

LA GIURIA

  • Novella Talamo (Sommelier e Giornalista)
  • Angioletto Tramontano (Pizzeria O’Sarracin Nocera Inferiore)
  • Antonella Voza (La cuoca strapazzata)
  • Geppino Croce (Tenuta Nonno Luigi Bellosguardo)
  • Giuseppe Rossomando (Gustopatici)
  • Marisa Argento (Buongustaia)
  • Francesco Di Rosa (Pizzeria Da Cicchetto)
  • Vincenzo Citro (Omaggio al formaggio)
  • Donato Ciao ( Fondatore Prelibato)
  • Filly Pignotti (Prelibato)
  • Terigi Pagnozzi (Sartoria Fratelli Pagnozzi)
  • Nello Carrafiello (Tossicologo)
  • Vito Panzella (Giurista)

 

Tutto pronto, Mercoledì 28 Novembre, ore 10:00 presso la Pizzeria L’Oro di Napoli di Pierino Cardonia a Montecorvino Rovella si accenderanno le papille gustative per premiare il prodotto più meritevole!

Mazzachebuono.it

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